Tagliate il pesce spada a cubetti e passatelo in padella con un filo d’olio, finché non giunge a cottura. Nel frattempo cuocete Riso Flora Insalata Allegra in abbondante acqua salata, tagliate il sedano a cubetti e sgranate i chicchi del melograno. Scolate il riso, mettetelo in una ciotola capiente, aggiungete tutti gli ingredienti e condite con un filo d’olio. Servite a piacere caldo o freddo.