Risotto con crescenza al basilico e pomodori
Per questa ricetta vi proponiamo un connubio di gusti classici che si amalgamano alla perfezione per dare un gusto fresco ma intenso. Per preparare il risotto con crescenza, crema di basilico e pomodorini, per prima cosa preparare il brodo vegetale, lavare bene la verdura e eliminare la buccia dalle patate e dalle carote. Tagliare tutti […]
Riso fagiolini e punte d’asparagi con pesto
Il risotto adatto agli animi più green, senza rinunciare al gusto. Per preparare il Riso Integrale fagiolini e punte d’asparagi con pesto, rosolare la cipolla affettata in 50 g di burro, aggiungere le punte di asparagi, cotte a vapore e il Riso Flora Integrale. Aggiungere 1/2 bicchiere di vino bianco e portare tutto a cottura […]
Insalata di riso con lenticchie rosse ed erbe
Vi proponiamo una ricetta adatta a tutti, dove il riso si sposa con i sapori aromatici. Per preparare il riso con le lenticchie rosse ed erbe aromatiche, mettere in una padella un filo d’olio e la mezza cipolla tritata, fate dorare leggermente a fuoco basso. Aggiungere poi riso Flora Bell’Insalata e fatelo tostare un paio […]
Riso al curry con piselli e gamberi
Etnico e gustoso, il riso al curry e gamberi vi stupirà per il suo sapore inconfondibile. Per prima cosa preparare il soffritto: tritare finemente la cipolla e la carota e rosolarle in una padella con olio di oliva. Non appena la cipolla sarà imbiondita, aggiungere il curry, quindi unire i piselli e coprire con un […]
Riso vegan al pompelmo e timo
Se state cercando una ricetta vegana profumata, saporita e dalle ottime proprietà nutritive vi proponiamo questa ricetta. Per preparare il riso vegan al pompelmo e timo iniziare tritando e rosolando la cipolla in un filo d’olio, a fuoco basso, fin quando non si sarà imbiondita. Unire Riso Flora Integrale e farlo tostare per un minuto, […]
Rotolini di melanzane ripieni di riso
Con questa ricetta vi proponiamo un piatto sfizioso ma facilissimo da realizzare. Per preparare i rotolini di melanzane ripiene di riso integrale e menta, per prima cosa tagliare a fette le melanzane e grigliarle. Nel frattempo, cuocere Riso Flora Integrale per 12 minuti, scolarlo e lasciarlo raffreddare. Tagliare i pomodorini ciliegini a dadini molto piccoli […]
Insalata di riso con fagioli Azuki e rosmarino
Una ricetta leggera e allo stesso tempo e gustosa. Per preparare l’insalata di riso, mettere i fagioli Azuki in una ciotola, coprirli con l’acqua e lasciarli a bagno per 24 ore. In un tegame raccogliere i fagioli Azuki sgocciolati, aggiungere cipolla, sedano, carota, aglio e rosmarino tritati, unire la foglia di alloro ed il chiodo […]
Mattonella di riso con asparagi
Un piatto primaverile e decisamente profumato. Per prima cosa cuocere Riso Flora Integrale in abbondante acqua salata per 12 minuti. Dopo averlo scolato e lasciato freddare. Lavare e cuocere gli asparagi al vapore per circa 8 minuti. Una volta cotti, frullarli con succo di limone, olio e sale fino ad ottenere una crema. Tenerne qualcuno […]
Pomodori ripieni di riso verde
Un grande classico rivisitato in chiave moderna. Cuocere Riso Flora Bell’Insalata in acqua salata. Tagliare la calotta dei pomodori, eliminare delicatamente il contenuto interno dei pomodori servendosi di un cucchiaio, e frullarlo insieme al tofu, alla cipolla, al formaggio grattugiato, al prezzemolo tritato e alla mentuccia. Amalgamare il tutto al riso. A questo punto, riempire […]