Timballini di riso con scamorza e prosciutto
Una ricetta golosa e veloce da proporre in alternativa al tradizionale timballo. Per preparare i timballini di scamorza e prosciutto, per prima cosa far cuocere Riso Flora Il Classico in abbondante acqua salata, scolarlo e metterlo in una ciotola. Aggiungere il burro e mescolare. Lasciar raffreddare una decina di minuti, poi aggiungere il formaggio grattugiato […]
Sushi burger al salmone
Voglia d’oriente? Ecco la nostra proposta d’ispirazione nipponica. Per preparare i Sushi burger al salmone, per prima cosa cuocere Riso Flora Il Classico in abbondante acqua. Cuocere il riso per due minuti in più rispetto al tempo indicato sulla confezione, in modo che si compatti meglio. Una volta cotto, aggiungere un cucchiaio di sale e […]
Crocchette di riso con germogli e fiori
Una golosa ricetta per incantare gli ospiti durante i vostri aperitivi! Per preparare le crocchette di riso con insalata di germogli e fiori, per prima cosa cuocere il riso proprio come se si stesse preparando la base di un risotto: far rosolare la cipolla bianca tagliata finemente in una casseruola con olio extra vergine di […]
Risotto al pesto con gamberetti e fagiolini
Un risotto in cui tradizionali sapori della terra avvolgono gustosi frutti di mare per esaltare al massimo l’arrivo della primavera. Per preparare il risotto al pesto con gamberetti e fagiolini per prima cosa pulire, tagliare e sbollentare i fagiolini che serviranno per la decorazione finale del piatto. Munirsi di una casseruola o pentola e far […]
Frittelle di riso con uvette e zeste di limone
La ricetta perfetta per fare felici tutti i papà! Per preparare le frittelle di riso con uvette e zeste di limone (anche dette frittelle di San Giuseppe) per prima cosa lessare 300 gr di Riso Flora Il Classico. Una volta cotto, scolarlo e porlo in una ciotola capiente. Unire ora gli altri ingredienti: le due […]
Risotto allo stracchino con pepe nero
Un risotto cremoso, perfetto per ogni occasione. Per preparare il nostro risotto allo stracchino con pepe nero, per prima cosa: preparare il brodo vegetale (ricetta classica). Tagliare la cipolla finemente, far sciogliere il burro in un tegame, unire la cipolla e farla rosolare. A questo punto aggiungere i 320 gr di Riso Flora Gran Risotto […]
Torta di riso con mandorle, mele e uvetta
La torta di riso con mandorle, mele e uvetta è il dolce ideale per i golosi che amano concedersi piccoli peccati di gola gustosi ma salutari. Qui, la proponiamo nella variante con il nostro Riso Flora Integrale, per un tocco originale e di carattere. Adatta per concludere un buon pasto, perfetta anche a merenda, per […]
Insalata di riso golosa
Sciacquare gli asparagi e metterli in abbondante acqua con un pizzico di sale, lasciarli bollire per circa 6 minuti, scolarli aiutandovi con un mestolo forato. Nella stessa acqua far andare il Riso Flora Integrale per circa 12 minuti. Prendere una ciotola di vetro o metallo e mettete al suo interno i 4 tuorli ed un […]
Insalata di riso frutta secca, melograno e menta
Frutta secca, uvetta, melograno, mentuccia e riso: una ricetta per un’insalata fuori dall’ordinario. Prima di tutto, portare a bollore una pentola di acqua. Salare, quindi buttare il Riso Flora Bell’Insalata. Giunto a cottura, scolare il riso e lasciarlo raffreddare distribuendolo su un vassoio. A questo punto, aggiustare di sale, aggiungere un filo di olio extravergine […]