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Zuppa di riso patate e prezzemolo

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

250 g Riso Flora Il Classico
3 patate
1 ciuffo di prezzemolo
1 l e mezzo di brodo

Sbucciate le patate e tagliatele a dadini. Portate a ebollizione il brodo con le patate tagliate a pezzi, dunque aggiungete il riso e fate cuocere per 20 minuti a fuoco medio. Tritate il prezzemolo e aggiungetelo alla minestra: servite ben calda.

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