Una gustosa e facile ricetta da portare comodamente in spiaggia.

Per preparare l’ insalata di riso con salmone, olive nere e avocado: cuocere riso Flora Bell’insalata in acqua bollente, scolarlo e metterlo da parte.

Nel frattempo tagliare l’avocado a dadini e il salmone a pezzetti. Sciacquare le olive e metterle da parte. Scolare il riso e versarlo in una ciotola, unire quindi l’avocado, il salmone, le olive e il succo di limone. Salare, pepare e condire con un filo di olio a crudo e il piatto è pronto!