Corona verde di riso con pomodorini e mozzarella
Una ricetta ispirata ai colori della primavera. Per preparare la nostra corona verde per prima cosa cuocere il Riso Flora Il Classico in abbondante acqua salata. Scolarlo e lasciarlo raffreddare. Sbollentare gli spinaci e amalgamarli al riso, aggiustare con sale e pepe. Trasferire il composto in uno stampo a ciambella pressandolo bene con un cucchiaio […]
Polpettine di riso al pistacchio e peperoni
Una ricetta semplice per un piatto colorato, leggero e di grande gusto. Per preparare le polpettine di riso e pistacchi portare ad ebollizione una pentola d’ acqua, salare, versarvi il Riso Flora Integrale e cuocere per 12 minuti. Nel frattempo, lavare e tagliare i peperoni a dadini e saltarli in padella con un filo di […]
Risotto con mele e Raschera
Per questa ricetta vi proponiamo un accostamento di sapori particolare e dai toni decisamente montanari. Per preparare il risotto con mele e Raschera tritare finemente lo scalogno e affettare una mela e mezzo a cubetti. In una casseruola lasciare sciogliere metà della nostra quantità di burro per rosolare lo scalogno e la mela. Unire il […]
Risotto con crescenza al basilico e pomodori
Per questa ricetta vi proponiamo un connubio di gusti classici che si amalgamano alla perfezione per dare un gusto fresco ma intenso. Per preparare il risotto con crescenza, crema di basilico e pomodorini, per prima cosa preparare il brodo vegetale, lavare bene la verdura e eliminare la buccia dalle patate e dalle carote. Tagliare tutti […]
Riso con chips di melanzane
Ecco una ricetta che abbina ingredienti semplici per un piatto di grande effetto. Per preparare il riso con chips di melanzane e basilico per prima cosa mettere a cuocere il Riso Flora Integrale per 12 minuti in abbondante acqua salata. Scolare e lasciare raffreddare. Nel frattempo, lavare le melanzane e tagliarle a fette sottilissime. Versare […]
Insalata di riso con lenticchie rosse ed erbe
Vi proponiamo una ricetta adatta a tutti, dove il riso si sposa con i sapori aromatici. Per preparare il riso con le lenticchie rosse ed erbe aromatiche, mettere in una padella un filo d’olio e la mezza cipolla tritata, fate dorare leggermente a fuoco basso. Aggiungere poi riso Flora Bell’Insalata e fatelo tostare un paio […]
Rotolini di melanzane ripieni di riso
Con questa ricetta vi proponiamo un piatto sfizioso ma facilissimo da realizzare. Per preparare i rotolini di melanzane ripiene di riso integrale e menta, per prima cosa tagliare a fette le melanzane e grigliarle. Nel frattempo, cuocere Riso Flora Integrale per 12 minuti, scolarlo e lasciarlo raffreddare. Tagliare i pomodorini ciliegini a dadini molto piccoli […]
Insalata di riso con fagioli Azuki e rosmarino
Una ricetta leggera e allo stesso tempo e gustosa. Per preparare l’insalata di riso, mettere i fagioli Azuki in una ciotola, coprirli con l’acqua e lasciarli a bagno per 24 ore. In un tegame raccogliere i fagioli Azuki sgocciolati, aggiungere cipolla, sedano, carota, aglio e rosmarino tritati, unire la foglia di alloro ed il chiodo […]
Riso con seppie, peperoni e origano
Una ricetta mare e terra ricercata e saporita. Per realizzare un ottimo riso a base di seppioline e peperoni, per prima mettere a cuocere il Riso Flora Integrale in mezzo litro d’acqua. Nel frattempo, tagliare il peperone a dadini e cuocerlo in padella con un filo d’olio d’oliva. Sbollentare le seppioline in acqua salata e […]