Insalata di riso con pesce spada e pistacchi

Una ricetta che dove i sapori del mare e della terra si uniscono al sapore autentico del riso integrale. Per preparare l’insalata di riso con pesce spada e pistacchi: cuocere Riso Flora Integrale in acqua bollente salata. Nel frattempo, tritare lo scalogno e metterlo in una padella antiaderente con poco olio. Quando lo scalogno avrà […]

Insalata di riso con salmone, olive e avocado

Una gustosa e facile ricetta da portare comodamente in spiaggia. Per preparare l’ insalata di riso con salmone, olive nere e avocado: cuocere riso Flora Bell’insalata in acqua bollente, scolarlo e metterlo da parte. Nel frattempo tagliare l’avocado a dadini e il salmone a pezzetti. Sciacquare le olive e metterle da parte. Scolare il riso […]

Risotto barbabietola e taleggio

Una ricetta dal gusto avvolgente, perfetta per essere condivisa in ogni occasione! Per preparare il risotto alla barbabietola con crema di taleggio e nocciole per prima cosa preparare il brodo vegetale. Tagliare la barbabietola e frullarla insieme ad un paio di cucchiai di brodo, fino a creare una crema. Con una mezzaluna tritare finemente lo […]

Timballini di riso con scamorza e prosciutto

Una ricetta golosa e veloce da proporre in alternativa al tradizionale timballo. Per preparare i timballini di scamorza e prosciutto, per prima cosa far cuocere Riso Flora Il Classico in abbondante acqua salata, scolarlo e metterlo in una ciotola. Aggiungere il burro e mescolare. Lasciar raffreddare una decina di minuti, poi aggiungere il formaggio grattugiato […]

Sushi burger al salmone

Voglia d’oriente? Ecco la nostra proposta d’ispirazione nipponica. Per preparare i Sushi burger al salmone, per prima cosa cuocere Riso Flora Il Classico in abbondante acqua. Cuocere il riso per due minuti in più rispetto al tempo indicato sulla confezione, in modo che si compatti meglio. Una volta cotto, aggiungere un cucchiaio di sale e […]

Crocchette di riso con germogli e fiori

Una golosa ricetta per incantare gli ospiti durante i vostri aperitivi! Per preparare le crocchette di riso con insalata di germogli e fiori, per prima cosa cuocere il riso proprio come se si stesse preparando la base di un risotto: far rosolare la cipolla bianca tagliata finemente in una casseruola con olio extra vergine di […]

Risotto al pesto con gamberetti e fagiolini

Un risotto in cui tradizionali sapori della terra avvolgono gustosi frutti di mare per esaltare al massimo l’arrivo della primavera. Per preparare il risotto al pesto con gamberetti e fagiolini per prima cosa pulire, tagliare e sbollentare i fagiolini che serviranno per la decorazione finale del piatto. Munirsi di una casseruola o pentola e far […]

Frittelle di riso con uvette e zeste di limone

La ricetta perfetta per fare felici tutti i papà! Per preparare le frittelle di riso con uvette e zeste di limone (anche dette frittelle di San Giuseppe) per prima cosa lessare 300 gr di Riso Flora Il Classico. Una volta cotto, scolarlo e porlo in una ciotola capiente. Unire ora gli altri ingredienti: le due […]